Jsou tu dny prvního osahání si města, kultury, zvyků, jídla. Trávíme je v KK a rozkoukáváme se. Nejdřív na hostelu, ten je doopravdy komický. V těchhle končinách se obecně moc na toaleťák nehraje, a i proto mají sprchy umístěné víceméně přesně nad záchodovou mísou. Člověk tak může spojit příjemné s užitečným. V recepci je rozcuchaný klučina, který mi hrozně připomíná jednoho domorodce z Papuy z dokumentů National Geographic, ti co nosí penis v pouzdru. Penis v pouzdru byl ale indonéskou vládou před nějakou dobou docela překvapivě zakázán, takže má rifle. Je strašně fajn, ochotný, pořád se směje. Ochota a úsměv je tady v podstatě druhým bytím. Na mou otázku kolik mu je popadne kalkulačku a odečítá současný rok s rokem narození a v okamihu mi ukazuje výsledek na displeji – dvacet pět. Později večer ten den, kdy je zamčeno a chceme zpět dovnitř a bušíme, vykoukne jeho rozespalá a rozcuchaná hlavička zpod stolu recepce, kde má ležení a ochotně nás s úsměvy a zíváním pouští dovnitř. Zpět pak zajistí hlavní dveře do hostelu improvizovaným kusem klády místo zámku... a jde se spát!
Ano, na Mt. Kinabalu bych se opravdu rád vyškrábal. Tahle žulová střecha Bornea, čtyřtisícový gigant, oprávněně hypnotizuje spoustu dobyvatelů. Nahoru se však dá dostat pouze po povinné rezervaci a najmutí průvodce, ideálně rezervovat 3-6 měsíců předem! Momentálně je tedy plno. Beru iniciativu do svých rukou a po obvolání všech nemožných míst se na nás směje štěstí a... jooo, máme slot! Za pár dní tedy dostaneme šanci stanout na vrcholu! Všeobecně je plánování téměř výhradně na mě, což mě baví. Jacqui je ještě víc easy going, než jsem čekal a tak všechny mé návrhy jsou přijímány.
Zbývající dny do výstupu trávíme v KK konečným zabitím jetlagu, prací, na kterou se jen stěží soustředím a objevováním zákoutí KK. Po setmění vyrážíme na vyhlášený „fish market“, který má velikost asi pěti frýdeckých tržnic. Co se tu děje je jen těžko popsatelné. Desítky stánků nabízejí na tisících rožních mořské plody i obludy všeho druhu. Noční můra pro všechny vegetariány, hypnotizující divadlo pro všechny ostatní. Prodavači ve snaze prodat úlovek s křečí v obličeji pořvávají na všechny kolem jména ryb tónem, jako by jim někdo zrovna ukradl šrajtofli. Čvachtáme do kaluží vody, klopýtáme (já nuceně aplikuji chůzi malomocného s tělem zkřiveným do tvaru obráceného písmene „L“. To abych se vešel, pač všude jsou nějaké provazy nebo plachty ve výšce zhruba ramen), kličkujeme mezi nekonečným kouřem z grilu ve snaze zalapat po čerstvém vzduchu. Převažují tu místní, ženy s hlavou v šátcích, ale potkáváme cestovatele z celého světa a sdílíme první zážitky, odkud kdo kde a kam... Dáváme si steak z grilovaného tuňáka. Kdo zkusil, už nikdy nesní toho z konzervy. Ternem je rybka zvaná „red snapper“, ale všechna ta havěť jsou ohromné delikatesy. Někdo vedle má celého kraba. Lepivá rýže se často bagruje jen tak rukama. Cucáme brčkem šťávu z čerstvého kokosu a jako desert jsou opékané banány. Je nám hej!Ráno tradičně snídáme (a pak i obědváme) papaje, manga a banány. Vše o moc (vynásob moc x10) lepší než jsem kdy jedl v Evropě. V Malajsii se potkávají 4 hlavní náboženství a kultury, což má za následek jednu z nejpestřejších a nejmňamóznějších kuchyní které jdou na světě najít. Mísí se tu tak kuchyně místní s čínskou, indickou, filipínskou a díky koloniální minulosti a turismu na vzestupu i s evropskou, americkou a dalšími. Už po pár dnech víme, že zprávy o kulinářsky jedné z nejzajímavějších zemí na světě byly pravdivé (vlastně mi teď při psaní kape slina... kde je ubrousek?). Další den objevuje Jacqui i Korejskou restauraci. A jelikož se ještě evidentně po ročním pobytu v Koreji stýská a změna to byla celkem náhlá, chce mi i ukázat, jak zdravá Korejská kuchyně je, jdeme do toho. V Koreji dostane ne jednotlivec, ale „stůl“ spoustu misek, ze kterých každý uždibuje. Většina se tedy dělí. Je to docela jiný koncept, než známe na západě, mít talíř sám pro sebe. Jacqui se ponořuje do zážitků a vypráví, jak bylo a jaké ji zbyly dojmy z ročního života v téhle zemi: reklamy na plastické operace všude, v autobusech, v ulicích. Evropský úzký nos či víčka vzorem ideálu. Každý s Soulu se zdá mít aspoň jednu plastiku. Úzkostlivé chránění si kůže před sluncem deštníkem. Lidi koupající se tak v riflích a oblečení. Fakt si nechceš nechat laserem odstranit těch pár pih? Cožeee, Tobě je skoro 26 let a nejsi vdaná? Všude karaoke, ve školních autobusech, v budkách v obchoďácích, všude. Typ moderního mladého hladkého Korejce s dikobrazím účesem, kterých jsou plné hitparády v TV, je snem pro většinu Korejek. Pro farmáře zbývají pouze přistěhovalecké ženy z Číny a Filipín. Kariéra rovná se úplné a naprosté všechno. Ne více než dva týdny dovolené v roce. Pracuj, pak zemři. Na relax a seberealizaci, pokud se dožiješ, bude čas v důchodu. Děti zaměstnané školou, úkoly či kroužky do devíti večer. Sobotní škola. Jeden z nejrychlejších internetů. Soukromé minikino sály s gaučem pro hrstku přátel. Přetechnizováno. Uff, zní to všechno pro mé uši strašně bizarně, uměle. Jsem rád, že jsem tady a ne tam.


Žádné komentáře:
Okomentovat